Zusammenstellung zum Thema Ernährung im Fach Sachunterricht auf dem Hamburger Bildungsserver (Gesunde Ernährung, Milchprodukte, Getreide, Obst und Gemüse, Kakao).
Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE ) bietet einen kostenlosen Beratungs- und Informationsservice für Kindertagesstätten, deren Mitarbeiter und Eltern an. In Schulungen und Veranstaltungen geht es um eine gesunde Ernährungsweise und Ernährungserziehung.
Schule + Essen = Note 1 ist das Motto der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zur Verpflegung in Ganztagsschulen. Das Angebot richtet sich an Schulen, die ihr Essensangebot optimieren wollen. Das Projektteam steht allen Beteiligten als Kompetenzcenter zur Verfügung.
Einführender Text für Jüngere aus dem Lexikon auf den Seiten von religionen-entdecken.de mit einem Film und weiterführenden Informationen (Judentum, Christentum, Islam).
Das Erasmus+-Projekt "WATERSCHOOLS" will Kinder und Jugendliche ermutigten, in ihrem Schulalltag ausreichend frisches Leitungswasser zu trinken. Das kommt Gesundheit und Umwelt zu Gute.
Viele Informationen und Unterrichtseinheiten bei waterschools.eu.
Was trinken die Kinder? Im Getränkebaustein geht es darum, mit den Kindern clevere Durstlöscher zu entdecken und das Wassertrinken attraktiv zu machen (BLE)
Aktionen zur Sinneswahrnehmung machen Kindern sehr viel Spaß, wecken ihre Neugier und vermitteln ihnen neue Eindrücke zu Lebensmitteln, wobei der Schwerpunkt hier auf Gemüse und Obst liegt. (Ökolandbau)
Materialien der Landesinitiative gesunde Kinderernährung Baden-Württemberg: Experimente, Lernzirkel und Lernwerkstätten. (Landesinitiative BeKi- Bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ländlichen Raum)
Kurze Texte und Arbeitsblätter zu Verdauungsorganen allgemein, Gebiss und Zähnen, Enzymen, Nieren, Dünndarm und Magen. (Gewünschtes Thema aus dem Verzeichnis auswählen)
Seit 2006 erhalten Hamburgs Erstklässler zum Schulanfang eine mit leckeren Bio-Lebensmitteln gefüllte Brotdose zusammen mit einem kleinen Bilderbuch. Ermöglicht wird die Aktion durch Sponsoren.
Hilfe für übergewichtige Kinder. Hamburgs Jugend wird immer dicker, statistisch gesehen haben 21 Prozent Übergewicht. Dicke Kinder werden oft gehänselt und sind häufig von den Aktivitäten Gleichaltriger ausgegrenzt. Viele weisen bereits erhöhte Blutdruckwerte, Haltungsschäden und Gelenkveränderungen auf.
