Klasse2000 ist das bundesweit größte Programm zur Gesundheitsförderung, Sucht- und Gewaltvorbeugung in der Grundschule. Schulen können sich zur Teilnahme anmelden und bekommen alle dafür nötigen Materialien. Auszüge aus dem Unterrichtskonzept findet man im Downloadbereich.
Das Erasmus+-Projekt "WATERSCHOOLS" will Kinder und Jugendliche ermutigten, in ihrem Schulalltag ausreichend frisches Leitungswasser zu trinken. Das kommt Gesundheit und Umwelt zu Gute.
Viele Informationen und Unterrichtseinheiten bei waterschools.eu.
Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung hat in Zusammenarbeit mit dem Aulis Verlag, Köln eine Reihe für Lehrerinnen und Lehrer an Grundschulen entwickelt. Unter dem Titel „gesund und munter“ erscheinen zweimal jährlich Unterrichtsanregungen und -materialien zu gesundheitlichen Themen. Jedes Heft enthält kurz gefasste Sachinformationen für Lehrerinnen und Lehrer. Einige Hefte sind schon vergriffen, stehen aber zum Download bereit.
Bücher, Rezepte, Lernkarteien, Lehrermaterial und Elterninformationen zum Thema Gesunde Ernährung findet man auf den Seiten des Auswertungs- und Informationsdienstes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Ein virtueller Rundgang informiert über die Wanderausstellung "Richtig essen und trinken mit Kasimir" und auch der aid-Ernährungsführerschein für Grundschulen, bei dem der praktische Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Vordergrund steht, wird vorgestellt.
Gesunde Ernährung spielt von klein auf eine wichtige Rolle. Gemäß den Ernährungsempfehlungen zählen Brot und Gebäck zu den wertvollsten Nahrungsmitteln unserer Gesellschaft. Umso wichtiger ist es, bereits den Kindern die Bedeutung von Brot und den Entstehungsprozess dieses wertvollen Lebensmittels näher zu bringen. Der Verein Getreidewirtschaftliche Marktforschung stellt eine Vielzahl an Arbeitsblättern zum Herunterladen im PDF-Format zur Verfügung.
Kids an die Knolle, das Schulprojekt des Deutschen Kartoffelhandelsverbands, unterstützt Schulgartenarbeit mit kostenlosen Pflanzkartoffeln und Unterrichtsbausteinen.
Hintergrundinformationen zur Kartoffel, der Beruf des Kartoffelbauern, Kartoffelsorten und mehr. Informationen der IMA (Information Medien agrar e.V) zum Download. (Pdf, 1,25 Kb)
Ein Lernzirkel zum Thema „Kartoffel“ für einen Hofbesuch. Viele Anregungen lassen sich auch auf den Unterricht übertragen. (2 Pdf-Dokumente; i.m.a, 2 MB und 1,5 MB)
Materialien für eine handlungsorientierte Kakaoreise für MultiplikatorInnen der schulischen und außerschulischen Bildung, Zielgruppe: Kinder 8 bis 11 Jahre. (Welthaus Bielefeld)
Ob Gurke, Tomate oder Bohne: Viele unserer täglichen Lebensmittel sind ursprünglich "Einwanderer" aus den Tropen. Pünktlich zur Gemüsesaison veröffentlicht die Tropenwaldstiftung OroVerde das neue Unterrichtsmaterial "Weltreise auf dem Teller", das Schüler*innen auf eine spannende Detektivreise zu den Wurzeln ihrer Nahrung schickt.
Nachhaltigkeit fängt beim Wissen an: Das Material ist Teil der neuen "Digitalen Lernwelt" und wurde von der Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen, der Postcode-Lotterie sowie von Engagement Global mit Mitteln des BMZ gefördert. Es und steht ab sofort für Lehrkräfte und Bildungseinrichtungen zur Verfügung
"Leben mit der Sonne" ist ein Unterrichtsmodul für die 4. bis 6. Klasse, das Naturwissenschaften und Gesundheitserziehung miteinander verbindet und gleichzeitig das Verantwortungsbewusstsein der Kinder als Mitbürger fördert. In dem Modul werden die Kinder über die Risiken starker, langanhaltender Sonneneinstrahlung aufgeklärt und sie lernen vorbeugende Verhaltensweisen; bei Sonnentaler.
Was trinken die Kinder? Im Getränkebaustein geht es darum, mit den Kindern clevere Durstlöscher zu entdecken und das Wassertrinken attraktiv zu machen (BLE)
Wenn es im Sommer richtig heiß ist, dann müssen wir Menschen viel trinken, weil wir beim Schwitzen Flüssigkeit verlieren. Durch die Feuchtigkeit auf der Haut kühlt sich unser Körper ab. So vermeidet er Überhitzung. Aber wie machen das eigentlich die Tiere? Schwitzen die auch?
