Gesund und Fit

Das Erasmus+-Projekt "WATERSCHOOLS" will Kinder und Jugendliche ermutigten, in ihrem Schulalltag ausreichend frisches Leitungswasser zu trinken. Das kommt Gesundheit und Umwelt zu Gute. Viele Informationen und Unterrichtseinheiten bei waterschools.eu.

Linksammlung auf dem Hamburger Bildungsserver zum Aufgabengebiet mit besonderen Angeboten zur Gesundheitsförderung in der Grundschule: Bewegungsförderung, Hygieneerziehung, Persönlichkeitsförderung u.a. Themen.

Die Wissenskarten mit ausführlichen Texten rund um die Ernährung können für Grundschüler als Forschertexte genutzt werden.

Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung hat in Zusammenarbeit mit dem Aulis Verlag, Köln eine Reihe für Lehrerinnen und Lehrer an Grundschulen entwickelt. Unter dem Titel „gesund und munter“ erscheinen zweimal jährlich Unterrichtsanregungen und -materialien zu gesundheitlichen Themen. Jedes Heft enthält kurz gefasste Sachinformationen für Lehrerinnen und Lehrer. Einige Hefte sind schon vergriffen, stehen aber zum Download bereit.

Kostenlose Broschüre von i.m.a., gedruckt und Download verfügbar, pdf 24 S.

Bücher, Rezepte, Lernkarteien, Lehrermaterial und Elterninformationen zum Thema Gesunde Ernährung findet man auf den Seiten des Auswertungs- und Informationsdienstes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Ein virtueller Rundgang informiert über die Wanderausstellung "Richtig essen und trinken mit Kasimir" und auch der aid-Ernährungsführerschein für Grundschulen, bei dem der praktische Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Vordergrund steht, wird vorgestellt.

Bundesweiter Schulwettbewerb zur nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Erklärungen zu den vielen Milchsorten und Milchprodukten und Versuche mit Milch. (Professor Blume, Uni Bielefeld)

Informationstexte, Bilder, Suchsel zum Thema. (LLweb)

Diverse Materialangebote als Download zum Thema "Vom Korn zum Brot" findet man auf der Seite "Sachunterricht" im LL-Web.

Gesunde Ernährung spielt von klein auf eine wichtige Rolle. Gemäß den Ernährungsempfehlungen zählen Brot und Gebäck zu den wertvollsten Nahrungsmitteln unserer Gesellschaft. Umso wichtiger ist es, bereits den Kindern die Bedeutung von Brot und den Entstehungsprozess dieses wertvollen Lebensmittels näher zu bringen. Der Verein Getreidewirtschaftliche Marktforschung stellt eine Vielzahl an Arbeitsblättern zum Herunterladen im PDF-Format zur Verfügung.

Woher kommen Pommes, Knödel und Co.? Ein informatives Poster der i.m.a informiert rund um die Kartoffel. Druck und kostenloses pdf, 1,8MB.

Kids an die Knolle, das Schulprojekt des Deutschen Kartoffelhandelsverbands, unterstützt Schulgartenarbeit mit kostenlosen Pflanzkartoffeln und Unterrichtsbausteinen.

Von der Kartoffel zu den Kohlenhydraten - Eine Unterrichtseinheit im Sachunterricht der Grundschule, Professor Blumes Medienangebot. (Uni Bielefeld)

Hintergrundinformationen zur Kartoffel, der Beruf des Kartoffelbauern, Kartoffelsorten und mehr. Informationen der IMA (Information Medien agrar e.V) zum Download. (Pdf, 1,25 Kb)

Ein Lernzirkel zum Thema „Kartoffel“ für einen Hofbesuch. Viele Anregungen lassen sich auch auf den Unterricht übertragen. (2 Pdf-Dokumente; i.m.a, 2 MB und 1,5 MB)

Wächst Schokolade an Bäumen? Kakao wächst in Ländern, in denen die Menschen oft sehr arm sind. Informatives, Geschichten und Rezepte.

Materialien für eine handlungsorientierte Kakaoreise für MultiplikatorInnen der schulischen und außerschulischen Bildung, Zielgruppe: Kinder 8 bis 11 Jahre. (Welthaus Bielefeld)

Hier finden wir verschiedene Angebote zu Lernzirkeln und Experimenten mit Obst und Gemüse. (Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg)

Stationenlernen Obst und Gemüse - ein Materialangebot zum Download. (Pdf)